Качественный алкоголь

Первым проектом Ассоциация «Качество Жизни» был «Качественный алкоголь».

Цель работы Ассоциации по данному проекту – гарантировать качество алкогольной продукции, поступающей на прилавки белгородских магазинов. В основу ее деятельности легло использование мирового опыта. Практика развитых стран показывает, что не только обязательная, но и добровольная сертификация продукции в независимых органах – прямой путь к завоеванию авторитета на рынке. Поэтому и у нас было разработано собственное уникальное решение – Система Добровольной Сертификации (СДС), зарегистрированная затем, как положено, в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии.

Что такое СДС?

Система Добровольной Сертификации являет собой комплекс мер по выявлению соответствия исследуемой продукции важнейшим показателям качества и безопасности. Исследуются потребительские качества продукции с точки зрения их соответствия данному виду товара, ее безопасность для жизни и здоровья человека. Анализируется соответствие продукции государственным и национальным стандартам. Идет проверка юридической чистоты всех документов, оформляемых при ее производстве, транспортировке и реализации.

В распоряжении членов Ассоциации «Качество жизни» для работы в рамках СДС имеется мощнейший арсенал технологических и юридических методов контроля качества, осуществляемых на базе аккредитованных лабораторий ФГБУ «Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория» и ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области». Работают специально подготовленные эксперты, юристы, в том числе пятеро профессиональных дегустаторов – уникальных специалистов в масштабе всей России.

В результате их работы делается однозначный вывод о реальном качестве производимого или ввозимого в область продукта и его соответствии заявленным характеристикам, которые указаны на упаковке и сопроводительных документах.

Организационно работа в рамках СДС происходит так. Производитель или оптовый поставщик планирует вывести на рынок партию алкогольной продукции. Для убеждения покупателя, что  алкоголь качественный, он заявляет о добровольном намерении проверить и подтвердить ее качество в Ассоциации «Качество жизни» через Систему добровольной сертификации. Запускается механизм добровольной сертификации. И в случае успешного прохождения визуального, лабораторного и органолептического испытания, партии выдается Сертификат соответствия с восьмизначным номером. Все номера хранятся в единой базе данных и защищены от несанкционированного доступа. А на каждую единицу продукции – в данном случае бутылку с алкогольным напитком – наклеивается уникальный знак Системы добровольной сертификации: «ПРОВЕРЕНО». С ним она и поступает в магазины Белгородской области.